Para istri Staf PT. Cipta Agro Sakti Inisiasi Ketahanan Pangan melalui Hilirisasi Olah Ubi-Ubian.
Dengan rasa Penuh antusias warga pedalaman suku Taa Wanna Gunung Tua Menyoe mengikuti pelatihan macam macam menu dari ubi.
Tanaman ubi-ubian tumbuh baik di Tanah Gunung Tua dengan produksi melimpah, hanya kemampuan olah menu terbatas dari generasi ke generasi yaitu cara rebus dan bakar.
Kondisi ini menjadi perhatian para ibu-ibu staf Cas 2 untuk berbagi pengetahuan bersama warga buat bermacam-macam menu dari ubi.
Ketrampilan mengolah berbagai menu ubi ini menjadi bagian aktifitas ketahanan pangan warga terutama pada musim hujan dan bukan musim panen padi di mana Beras sangat sulit di dapat karena jauh dari pasar lokasi belanja dan jalan licin.
Warga yang ikut pelatihan merasa senang dan rasa ingin tahu serta ingin mencoba membuat bermacam-macam menu dari ubi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar